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hello, mon frère veut ouvrir un camion pizza et il a quelques questions :

1ère question :
Commend savoir la consommation électrique à prévoir ???
J'explique, avec du matériel neuf, ou avec du matériel qui ont des documentations suffi d'additionner mais là le camion à pizza qu'il achète il n'y a aucune indication.

Dans le camion il y à :
- éclairage intérieur pris sur la batterie du camion
- Four cuppone 6 pizza (gaz bien sur) mais allumage electronique
- Futur éclairage extérieur (là pas encore acheter donc aucune idée)
- Froid : 2 frigos qui fond 40*40*200 et aussi une vitrine réfrigéré de 5 mètres de longueur, tous ça en principe en froid eutectique
- S'il ouvre le midi il y aura aussi un appareil panini et un toaster
- une enseigne


2ème question :
Groupe électrogène ?? ou autres ???

Pour le groupe beaucoup de pizzaïolo en camion conseillent le groupe SDMO Alize 3000 http://www.castorama.fr/store/Groupe-el … 01126.html

Mais perso il préfèrait ne pas avoir de groupe électrogène

Donc comment faire sans groupe ?? sachant que son emplacement n'a pas de compteur

Est il possible d'avoir plusieurs batteries de camion pour alimenter tous ça ?? et de les recharger toutes les nuits ?

nous sommes à votre écoute ...

pour l'éclairage privilégier les lampes à leds

il en existe également en 12V

tous les camions à pizza du coin on des groupes, ils en font des très silencieux maintenant

normalement si tout va bien, ce soir est le grand jour, mon frère se lance. merci pour vos conseils.

tu peux dire merci mathieu et sony les autres ils autres oooooooooooooooooooooooooooo n est pas pierre

a marseille capitale du camion pizza c est groupe electrogene ou raccordement edf et groupe meme pour four a bois , juste un frigo, deux tube neon , une banque refrigere pour boisson et beaucoup ont des honda